1995 : De l’entreprise d’insertion à l’insertion par l’entreprise

Franck Chaigneau, voulant donner du travail aux clochards, crée la Table de Cana. Sa fierté : elle a été plusieurs fois retenue pour organiser la Garden Party de l’Élysée le 14 juillet. Des libérés de prison ont ainsi l’occasion de servir des petits fours et du champagne à la haute société.