Fin 2002, Dominique Poiroux part manager une business unit de Danone en Chine, avec pour tout viatique quelques notions de base sur le savoir-vivre local, le Traité de l’efficacité de François Jullien et l’énigmatique bénédiction de Franck Riboud : « Et puis après tout, tu es un peu Chinois ! »
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